Novolet zamena
 
   

DIABETES ZAJEČAR
Društvo za borbu protiv šećerne bolesti "Zaječar"
 

   
           
      | Home | O Udruženju | Pitanja i saveti | Vaša pisma | Kontakt | Donacije | Linkovi | Sadržaj |  
 
 
   

Recept nedelje - 27. februar 2009.

Upozorenje:
Nisu svi recepti koji se u ovoj rubrici prikazuju pogodni za sve osobe sa dijabetesom niti svi recepti mogu odgovarati svakom planu ishrane. U dogovoru sa svojim lekarom ili dijetetičarom napravite plan ishrane koji vama odgovara i uključuje hranu koju volite.

Zajedno sa fizičkim vežbanjem i lekovima (insulin ili tablete za lečenje dijabetesa), zdrava ishrana je osnov lečenja dijabetesa.

 
Pogledajte:
Ostali recepti nedelje
 
 
           
      Prženi kupus
(recept potiče iz Irske)
     
     
     
      Prženi kupus je ukusniji deo čuvenog irskog jela ’’Pohovana junetina sa prženim kupusom’’.

3 porcije

78 kCal po porciji (38% kalorija potiče iz masti)
Proteina 5 g
Ugljenih hidrata 7,5 g
Masti 3,4 g
Holesterola 12 mg
2,2 g dijetnih vlakana
225 mg natrijuma
 
     
  Sastojci
 
 
  • 3 šnite ćureće šunke
  • ¼ šolje iseckanog crnog luka
  • ½ glavice kupusa srednje veličine iseckane na 4 klinasta dela
  • 1 šolja pileće ili goveđe supe (može i kocka)
  • ½ kašike šećera
  • biber po ukusu
  • 1 ½ kašičice vinskog sirćeta
     
  Priprema   Propržite na teflonskom tiganju, na umerenoj toploti, ćureću šunku dok ne postene hrskava. Izvadite je i ostavite na papirni ubrus da se ohladi. Izmrvite šunku i ostavite sa strane.
Dodajte luk u tiganj u kojoj je zaostao sok od ćureće šunke i pecite dok ne porumeni (oko 4 minuta). Dodajte kupus. supu i šećer u tiganj sa lukom. Poklopite tiganj i kuvajte oko 5 minuta i mešajte povremeno. Otklopite i nastavite da kuvate dok kupus ne omekša a supa gotovo ispari (oko 5 minuta će biti potrebno). Mešajte povremeno.
Kada je kupus mek, dodajte mu komadiće ćureće šunke i sirće.
 
     
  Serviranje   Služiti čim je gotovo
 
     
     

Prijatno!

     
           
             
                   
 
 
      | Home | O Udruženju | Pitanja i saveti | Kontakt | Donacije | Linkovi | Sadržaj |  
                   
  (C) Copyright 2006-2012. Udruženje za borbu protiv šećerne bolesti Zaječar.       Developed by Infotrend