Novolet zamena
 
   

DIABETES ZAJEČAR
Društvo za borbu protiv šećerne bolesti "Zaječar"
 

   
           
      | Home | O Udruženju | Pitanja i saveti | Vaša pisma | Kontakt | Donacije | Linkovi | Sadržaj |  
 
 
   

Recept nedelje - 28. mart 2008.

Upozorenje:
Nisu svi recepti koji se u ovoj rubrici prikazuju pogodni za sve osobe sa dijabetesom niti svi recepti mogu odgovarati svakom planu ishrane. U dogovoru sa svojim lekarom ili dijetetičarom napravite plan ishrane koji vama odgovara i uključuje hranu koju volite.

Zajedno sa fizičkim vežbanjem i lekovima (insulin ili tablete za lečenje dijabetesa), zdrava ishrana je osnov lečenja dijabetesa.

 
Pogledajte:
Ostali recepti nedelje
 
 
           
      Supa od kukuruza sa kobasicom
(4 porcija)

pripremio: Vojkan Kožicić

     
     
     
  Supa   Sastojci:
  • 1 luk srednje veličine, sitno naseckan
  • 1 veća šargarepa (150 g)
  • 1 krompir
  • 1 manja crvena paprika, očišćena od semenki i sitno naseckana
  • 2 konzerve sa kuvanim zrncima od kukuruza (350 g/kozerva)
  • 2 dl mleka
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 6 dl pilećeg bujona
  • morska so i sveže mleven crni biber
     
  Sastojci za serviranje:  
  • kobasica nasečena na kolutiće
  • neki svež začin kao npr. rukola (na slici)
     
  Način pripreme supe   Na kockice nasečenu šargarepu, krompir, nasečeni luk i papriku propržiti u ulju na tihoj vatri 4-5 minuta. Dodati bujon i kukuruz, a zatim kuvati ispod poklopca 10 minuta. Mikserom ispasirati supu a zatim dodati mleko. Da bi dobili željenu gustinu supe eventualno dodati još malo mleka. Posoliti i pobiberiti supu po ukusu, a zatim ponovo prokuvati.
 
     
  Način serviranja:   Nasečenu kobasicu na kolutiće propržiti 2-3 minuta a zatim ocediti od suvišne masnoće. Supi u tanjiru dodati kobasicu i nekoliko listića rukole, a zatim servirati.
 
     
     

Prijatno!

     
           
             
                   
 
 
      | Home | O Udruženju | Pitanja i saveti | Kontakt | Donacije | Linkovi | Sadržaj |  
                   
  (C) Copyright 2006-2012. Udruženje za borbu protiv šećerne bolesti Zaječar.       Developed by Infotrend