Novolet zamena
 
   

DIABETES ZAJEČAR
Društvo za borbu protiv šećerne bolesti "Zaječar"
 

   
           
      | Home | O Udruženju | Pitanja i saveti | Vaša pisma | Kontakt | Donacije | Linkovi | Sadržaj |  
 
 
   

Recept nedelje - 21. septembar 2007.

Upozorenje:
Nisu svi recepti koji se u ovoj rubrici prikazuju pogodni za sve osobe sa dijabetesom niti svi recepti mogu odgovarati svakom planu ishrane. U dogovoru sa svojim lekarom ili dijetetičarom napravite plan ishrane koji vama odgovara i uključuje hranu koju volite.

Zajedno sa fizičkim vežbanjem i lekovima (insulin ili tablete za lečenje dijabetesa), zdrava ishrana je osnov lečenja dijabetesa.

 
Pogledajte:
Ostali recepti nedelje
 
 
           
      Supa od tikve sa kobasicom, pavlakom i svežim povrćem
(4 porcije)

pripremio: Vojkan Kožicić


 

     
  Supa   Sastojci:
  • 400 g tikve nasečene na komadiće
  • 3 manja krompira, oljuštena i nasečena na kockice
  • 1 šargarepa oljuštena i nasečena na kockice
  • 2 sitno naseckana luka
  • 1 češanj sitno naseckanog belog luka
  • 1 manja crvena ljuta papričica sitno naseckana (očišćena od semenki)
  • 1 kašičica suvog ruzmarina (izmrviti pre korišćenja)
  • 1 kašika limunovog soka
  • 1 dl belog vina
  • 8 dl pilećeg bujona ili bujona od povrca
  • 1 ½ kašika maslinovog ulja
  • morska so i mleveni crni biber

Sastojci za serviranje:

  • 200 g kobasice (nasečene na kolutiće i propržene)
  • 1-2 paprike različitih boja
  • 1 sitno naseckana crvena ili zelena papričica
  • kisela pavlaka
     
  Način pripreme supe   Zagrejati ulje u šerpi sa debelim dnom. Na tihoj vatri propržiti naseckani luk, beli luk i ljutu papriku 2-3 minuta. Dodati ruzmarin i pržiti još ½ minuta. Dodati krompir i šargarepu a zatim pržiti još 2-3 minuta a zatim dodati limunov sok i vino i propržiti još 1 minut. Dodati bujon i kuvati još 20 minuta. Ispasirati supu a zatim po ukusu posoliti i pobiberiti. Kuvati još 1-2 minuta.
 
     
  Način serviranja   Servirati supu sa naseckanim povrćem i na kolutiće isprženom kobasicom i pavlakom.

Prijatno!

     
           
             
                   
 
 
      | Home | O Udruženju | Pitanja i saveti | Kontakt | Donacije | Linkovi | Sadržaj |  
                   
  (C) Copyright 2006-2012. Udruženje za borbu protiv šećerne bolesti Zaječar.       Developed by Infotrend